鏡開き

今日は１月１１日鏡開きの日です、鏡開きは鏡モチを切りぜんざいなどにして食べることです、昔から日本の風習で鏡モチを食べて元気に過ごすこと「家内安全」「商売繁盛」を誓った伝統文化ですね～～～。

我が家でも昔から鏡モチを切りぜんざいなどを食べて来ました、今日も楽しみにしています昔はカビが生えていたので綺麗に水洗いしてからぜんざいを作りました、現在は冷蔵庫がありカビが生えることが少なくなりました～～～。