春キャベツ

新緑の春真っ只中の畑に春キャベツと春レタスが順調に育って試し採り収穫をしました、キャベツやレタスには虫よけのビニールを覆っていますので虫の被害は全然なかったですね。早速収穫した春キャベツと春レタスは息子夫婦に届けて夕方の食卓には料理として出ていました〜〜〜。

春キャベツは冬キャベツと違い全般的には柔らかく感じました、春レタスも同じように柔らかく感じましたがどちらも新鮮で甘くて美味しく感じました。野菜は採りたて新鮮が一番ですね〜〜〜。