キクイモの千切り

先日キクイモを千切りにして乾燥させて生薬として利用しまし、キクイモは糖尿病に良く効くそうで、お茶にしたりみそ汁の具にしたり漬物にしたりいろいろ利用しますが生薬として利用するのは初めてです〜〜〜。

妻の兄貴が糖尿病にかかって病院にも通院しているそうで、糖尿病に効くキクイモが身体に良いと聞き早速キクイモの長期に保存がで簡単に利用でき千切りで乾燥させるのが一番だと信じて作りました〜〜〜。