タケノコ

いよいよ春の旬の食材タケノコが市場に出回るようになり我が家にも妻の友人からタケノコの差し入れがありました、早速料理に出てきましたが柔らかくて甘くて食感がなんとも言えない春の感じでした〜〜〜。

矢張り春になるといろいろな食材がありますがタケノコは土の中から春を運んでくれますね、妻の友人には毎年タケノコを頂いていますが、竹藪の山を持っているのが強みですね〜〜〜。