2016-05-11から1日間の記事一覧

ハチク

先日妻の実家からハチクのタケノコが収穫できたのでいただきました、孟宗竹のタケノコと違って竹のように細くあくを抜くこともなく茹でてそのまま食べることができるそうです。孟宗竹の旬が終わるころハチクの収穫が始まるそうで、今が旬だそうでありがたく…