今年の春に収穫した梅が赤チソと混ぜて漬けておいた梅の実が、丁度良い色合いに染まってきました、梅を太陽の下に天日干しして3日干しすると梅干しは長持ちするそうです、また梅干しの色合いが綺麗に赤色に染まるそうです〜〜〜。 妻が母から伝え聞いて梅干…
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