先日妻の友人からバンペイユと言う大きな巨大ミカンを頂きいろいろな食べ方があるそうで大きな皮は白いところを砂糖で煮込み砂糖漬け、ザボン、ママレードといろいろ料理ができるそうですが〜〜〜。 毎年バンペイユを頂き貴重な経験をしていますが、バンペイ…
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