最後の大根

畑には大根の畝があり、最後の数本の大根を収穫しました。今年も食卓に、切り干し大根、千切り大根、漬物大根、煮物大根、おろし大根と本当にお世話になりました。いよいよ春野菜、夏野菜と忙しくなる季節になってきたので、畑の整理整頓をして次の準備に取り掛かってきました。

大根の種取を残して全部収穫しました、昔の人は大根は貴重な食品だと言われているそうで、実際そうですね多様に利用できることと栄養があるのが良いですね〜〜〜。大根に感謝、感謝。