ニンニクの収穫

我が家の畑からニンニクの収穫を実施順調に収穫できました、ニンニクは畑の肉と言いますが栄養価は抜群でですねが臭いが少々独特のにおいがします。大小いろいろなニンニクが出来たので大きいのは家の軒下にツルクして保存し小さいのはいつでも調理できるように台所で保管ができるのが良いですね。

今の時期は天候が安定していて農作物の手入れや収穫には丁度良いと思います、ニンニクは我が家で作ったものを１年間使い続けても余るほどあり、もちろん近くに住む息子夫婦にも１年間保証のニンニクです。