梅の収穫

昨日天気が良かったので雨が降らないうちに梅の実を収穫しました、梅の実は小梅と普通の梅の２種類ありますが２種類とも順調に育っていました。今年は２週間ほど早い収穫ですが天候の暖冬のせいでしょうね。昨年は梅の収穫は少なく今年は豊作かどうか収穫しなければ判りませんね〜〜〜。

今年の小梅は順調ですが普通の梅の実は大きさは毎年と変わらず普通の大きさですね。今年は梅干しを作るくらいできると良いですね、またホワイトリカー、梅ジュースなど夏に向かって夏負けしない食品を作りたいですね。