今年最後のタラの芽の収穫

我が家の畑に植えてあるタラの芽を今年になって３回目のタラの芽を収穫しました、春の食材を天ぷらで頂いていますが矢張り春の香りと口の中に広がるなんとも言えない食感が良いですね、これまで沢山のタラの芽を収穫しましたので後は自然に任せて放置しておきます～～～。

タラの芽を全部取ってしまうと来年のタラの芽が収穫できなくなってしまいますので、タラの芽を守るために新芽を残しておくなが一番大切ですね～～～。