晩白柚

先日我が家に友人が来て晩白柚を頂きました、毎年この時期に晩白柚を栽培していて収穫が出来るので持参してくれます、珍しいので何時も飾ってから試食しますが、晩白柚は九州地方が産地だそうで東海地方で栽培しているのは珍しいですね～～～。

晩白柚は柑橘類のザボンの一種だそうでザボンの皮も食べれるそうです、我が家では皮を食べたことが無いので一度挑戦してみます～～～。