梅干し干し

東海地方ではようやく梅雨も明け我が家の梅干し干しを実施しました、梅雨の時はカビが生える感じで長雨でしたので心配していましたが、真っ赤に染まった梅干しを三日三晩夜露に充てると美味しい梅干しが出来るそうです～～～。

いよいよ巷では新型コロナウイルスの感染者が愛知県でも全国でも多くなってきましたが、一向に政府関係者は動こうともせず医療従事者も逼迫していないと言っていますが、政府と民間人が全然見解が違うのは国民から見て判らないですね～～～。