新タマの試し取り

昨日畑に植えてある早生の玉葱を２０個ほど試し取りしました、順調な出来栄えでまずまずですね。早速新タマのスライスした玉葱を酒のつまみにしましたが新鮮で甘く感じました、口の中が玉葱の旬の味が口の中一杯に広がり春の香りがしました。

新鮮な玉葱はみずみずしくて新鮮で甘いのが特徴がありますね、早生の玉葱を本格的に収穫するのはゴールデンウイーク後にする予定です〜〜〜。