切干大根

今年は例年に比べて冬が早く来たような気がします、我が家でも早めの切干大根を作ることになり、我が家の庭に切干大根を乾燥させる風と冷たい空気と太陽で旨味の出る美味しい切干大根が作ることができます〜〜〜。

切干大根は我が家で作った切干大根が一番美味しいですね、市販の切干大根は工場で作った大量生産が特徴で、自然な風と冷たい空気と自然な太陽の光で作られるのが我が家の切干大根で旨味が凝縮しているのが特徴です〜〜〜。