昨年11月から大根を天日で干した大根が完成約1ヶ月半1本の大根が見事に10分の1になりました、大根の旨みが凝縮された干し大根です。これを味噌汁の具ににすると大変美味しいですね食感がありこくがあり旨みがあり三拍子そろった具ですね。 味噌汁の具…
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