伊予柑

伊予柑は愛媛県の伊予の国で生産されていてそれで伊予柑と命名されたそうです。我が家の伊予柑の木は１本しかないですが今年は１本の木に２００個ほど不揃いですが実がなり収穫できました。昨年は大きく５０個ほどですがその４倍多く収穫できたのは摘果していなかったのが原因でしょうね〜〜〜。

伊予柑は不揃いですが甘味と酸味が独特な感じでまずまずの出来ですね。それにしても沢山収穫できたのは良かったですね、保管は薄暗いところで低温のところが良いそうです〜〜〜。