初物エンドウ

最近東海地方では２０度前後で暖かく春らしくなってきました、暖かくなってくると春の旬のエンドウが実を付けるようになりますね、我が家の畑にもエンドウが今年初めての収穫を迎えました、これから毎日のように食卓に出てくるようですね～～～。

矢張り初物は新鮮で春の旬の食感が口の中で弾けますね、最近初物や春の作物や山菜や海の旬アサリなど毎日のように頂けるのは良いですね～～～。矢張り生きている実感を感じます。