今日は取れたての白菜を漬物にする。

今日は取れたての白菜を漬物にする。
一日天日に干し水分を抜き桶に、
白菜を並べて塩を振りかけ積み重ね、
蓋をかぶせてその上に石を載せて完成。

おいしく漬かるかな？

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