干し柿

昨年頂いた渋柿を１ヶ月半近く軒下に吊るして正月には順調に食べれるようになりました、干し柿も後残り少なくなって寂しい思いがしますがあめ色になって濃くのある甘味がなんとも言えないほど美味しいですね。

干し柿もスーパーに売っている干し柿と違い、不ぞろいですが安心安全確実に美味しいですね、頂いた妻の従姉妹に感謝〜〜〜。